Parrilleros y Auxiliares de Cocina - punto de venta

Importante cadena de restaurantes especializados en parrilla y comida típica paisa requiere en la ciudad de Bogota, PARRILLEROS Y AUXILIARES EN COCINA experiencia mínima de un año en cargos similares, con experiencia en:

-terminos de carne

-inventarios

• Manejo de cocina caliente.

• Cocina fría.

• Elaboración y ejecución de menús.

• Escalado de recetas y cocina en volumen.

• Preparación de salsas a la minuta.

• Manejo de parrilla.

• Preparación de bebidas.

• Mise en place.

• Ensaladas.

• Emplatados.

• Manejo de inventarios.

Personal proactivo, con alto grado de compromiso y orientado al servicio al cliente.

Contrato directamente por la empresa, salario $1.800.000 a $2.200.000 incluyendo horas extras y recargos festivos más prestaciones sociales, con convenios para estudiar y otros beneficios.