Jefe de Bodega y Logística - sector de alimentos

Vacante: Jefe de Bodega y Logística

Ubicación: Medellín, Antioquia

Tipo de contrato: Termino Fijo inferior a un año con posibilidad de renovación según desempeño

Salario: 2.452.800 mas auxilio de transporte y comisiòn por buena gestiòn del area.

En Al Carbón Asados, nos dedicamos a la preparación y distribución de comida típica colombiana con altos estándares de calidad. Contamos con una planta de procesamiento y puntos de venta ubicados en plazoletas de centros comerciales. Actualmente, buscamos un Jefe de Bodega y Logística comprometido, organizado y proactivo que se encargue de garantizar la eficiencia en la recepción, almacenamiento, conservación y despacho de materias primas e insumos.

Funciones principales

- Supervisar la recepción de materias primas y verificar condiciones de calidad, temperatura y peso.

- Organizar el almacenamiento de productos según tipo, lote y fechas de vencimiento.

- Controlar inventarios físicos y digitales de la bodega (carnes, salsas, cremas, empaques, etc.).

- Coordinar los despachos diarios hacia los puntos de venta de acuerdo con rutas y cronogramas.

- Implementar buenas prácticas de manipulación, rotulación y conservación de alimentos.

- Gestionar devoluciones, reportes de pérdidas o deterioros.

- Velar por el orden, aseo, mantenimiento y cumplimiento de normas de bioseguridad en la bodega.

- Coordinar con el área de producción, calidad y compras para asegurar abastecimiento oportuno.

Requisitos

- Técnico o tecnólogo en logística, administración o carreras afines.

- Mínimo 2 años de experiencia como jefe o encargado de bodega en empresas de alimentos.

- Manejo de inventarios, control de temperatura, y conservación de productos perecederos.

- Conocimiento básico en BPM, rotación de alimentos y procesos logísticos.

- Manejo de Excel y software de inventarios.

- Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado y festivos cuando se requiera.

Competencias clave

- Liderazgo y toma de decisiones

- Planeación y organización

- Atención al detalle

- Comunicación asertiva